血圧を下げる食べ物とは

血圧を下げる働きがある食べ物って一体どんな食品でしょうか？食べ物の中には血圧を下げる効果があるものや逆に血圧を上げてしまうものもあります。

血圧の高い人は塩分控えめにしなければならない・・・ということを聞いたことがあると思います。塩分（ナトリウム）は血圧を上げる働きがあるのです。しかし、そのナトリウムを排出してくれる栄養素もあります。

それがカリウムです。

カリウムを豊富に含む食べ物

カリウムは冒頭で紹介した通り、ナトリウムを排出することで血圧を下げる効果があるほかにも、血管を拡張させて血圧を下げる、又は腎臓に働きかけて血圧を下げる働きがあります。

そのカリウムを多く含む食べ物は野菜や果物です。こういったカリウムを多く含む食べ物を沢山食べると血圧が下がるといったことが分かっていますので積極的に食べたいものです。

カリウムを多く含む食品については血圧を下げる効果がある食品一覧をご覧下さい。ただ、さぁカリウムを食べよう！と思う前に注意すべきことがいくつかあります。それはカリウムを含む食品はいくら食べても余計なカリウムは排出されますが、腎障害がある場合は別です。医師にかならず相談下さい。

• 塩分摂取量の目安と1日10グラムの誤解
• 塩分の多い食品表（主に単品など）
• 食品中の塩分表（こちらは料理の一覧）
• 塩分取りすぎが引き起こすもの
• 塩分計算方法